Unser Konzept
Stellen Sie Ihr Menü zusammen !
Wir bieten Ihnen ein 3-Gang Menü zum Preis von 36,90€ an.
Hierbei können Sie Vorspeise klein, Hauptspeise und Dessert aus dem Angebot unserer saisonalen Karte frei wählen.
Selbstverständlich können Sie unsere Gerichte auch einzeln bestellen.
Vorspeise klein 12,90€
Vorspeise Groß 19,90€
Hauptspeise 28,90€
Dessert 8,90€
Vorspeisen
Kannenbäcker Klassiker
Salat "Chevre Miel"
Ziegenkäsecroutons mit Honig überbacken
garniert mit Speck
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Edelfischpfännchen
überbacken
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Reibekuchen
mit Lachs und Creme fraiche
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Käsekroketten
auf Salat und garniert mit Ardennen Schinken
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Fischsuppe
garniert mit Croutons, Sauce Aioli und geriebenem Emmentaler Käse
Saisonale Vorspeisen
Sommersalat
Maishähnchenstreifen auf Salat
mit Früchten garniert
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Avocado
gefüllt mit Thufisch
auf Salat
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Mediterraner-Vorspeisenteller
mit gebackener Zucchini, Fetakäse, Melone, eingelegten Tomaten, Hummus und Serrano-Schinken
Hauptspeisen
Kalbsschnitzel Spezialitäten
alle aus hellem Kalbsrücken
Original Wiener Schnitzel
mit Pommes frites und Salat
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Kalbsschnitzel an Paprikasauce
mit Pommes frites und Salat
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Kalbsschnitzel-Natur
an Zitronensauce
dazu Spaghetti mit Gemüse
Steak
Argentinisches Angus Rumpsteak vom Grill
auf Pfeffersauce oder Sauce Bernaise
mit Kartoffelgratin
und Gemüse oder Salat
Mixed-Grill-Spieß
vom Rinderfilet und Kalbsrücken
dazu Kräuterbutter, Sauce Provencale und hausgemachte Röstkartoffeln
Duo vom Fisch
"Mediterrane Art“
Kabeljau und Lachs mit Cherrytomaten garniert
dazu Sauce Bernaise, Salat
und Rosmarinkartoffeln
Dessert
Vanille Eis
mit heißen Himbeeren
Dame Blanche
Vanille Eis mit heißer Schokolade
Tartuffo
„hausgemacht“
Käse Teller
Crepe Normande
karamellisierte Crepe mit Äpfel
und einer Kugel
Coupe Bresilienne
Eis mit Karamellsauce, Krokant und Sahne
Café liegeois
Eiskaffee
Coupé Limoncello
Zitroneneis mit Limoncello